
Voedingswaarde tabel | Ratio per 100 gram |
---|---|
Energetische waarde | 326 kcal |
Verzadigde vetzuren | 0.1 g |
Koolhydraten | 35.2 |
Suikers | 25.4 g |
Eiwitten | 12 g |
Voedingsvezels | 44.3 g |
Vitamine C | 449 mg |
Calcium | 270 mg |
Magnesium | 80 mg |
Ijzer | 5.7 mg |
Zinc | 9.2 mg |
Kalium | 270 mg |
Productwaarden
-
Veganistisch
-
Gluten vrij
-
Lactose vrij
-
Eco
-
Geen toegevoegde suiker
Omschrijving
Bekend als de “Tree of Life” of de “apenbroodboom”, heeft de baobabboom al eeuwenlang een belangrijke betekenis in Afrika. De baobabboom staat symbool voor het ‘leven’ en levensonderhoud. Dit vanwege het aanpassingsvermogen aan het barre droge klimaat; de baobabboom is in staat om water op te slaan in zijn enorme stam om het droge seizoen te overleven. De baobabboom wordt de “Tree of Life” of de “apenbroodboom” genoemd en heeft in Afrika al eeuwenlang een belangrijke status. De baobabboom staat symbool voor het ‘leven’ en levensonderhoud, dit vanwege haar eeuwenoud bestaan en uitermate goede aanpassingsvermogen. De baobab overleeft immers een extreem bar droog klimaat en de boom is in staat om in de stam water op te slaan en overleeft zo een lange droge seizoen.
De baobab vrucht wordt binnen het harde omhulsel van nature uitgedroogd tot pulp. Vervolgens wordt de baobab geoogst, goed fijn gezeefd en ontstaat er een 100% natuurlijk biologisch superfood poeder.
Gezondheidsvoordelen
Diep geworteld in de Afrikaanse cultuur, wordt de baobabboom al eeuwenlang gebruikt voor medicinale doeleinden. Zoals de behandeling van malaria, maagproblemen en voor calciumsupplement voor zwangere vrouwen. De vrucht van de baobab, het supplement is rijk aan belangrijke voedingsstoffen en biedt dus een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Baobab poeder is namelijk rijk aan vitamines, mineralen en ondersteunt het immuunsysteem. Het heeft een positief effect op de bloedsuikerspiegel en door de juiste hoeveelheid voedingsvezels goed voor de algehele spijsvertering. Daarbij zijn er onderzoeken die erop wijzen dat het anti oxidant en ontstekingsremmend werkt. Het levert eiwitten wel de 8 essentiële aminozuren. Baobab wordt klaarblijkelijk niet voor niets de tree of life genoemd. Meer weten over de gezondheidsvoordelen van baobab lees je hier.
Toepassingen
De natuurlijke houdbaarheid van baobab is 3 jaar, waardoor de meeste baobab supplementen geheel vrij zijn van additieven en conserveermiddelen. Het vruchtvlees heeft een zoete en ietwat zurige smaak wat te vergelijken is met een mix van peer, vanille en grapefruit. Het poeder kun je daarom perfect gebruiken ter vervanging van suiker. Doordat baobab een relatief zoete smaak heeft is het een prima poeder om door proteïne shake, smoothies of door yoghurt te gebruiken. Door het gebruik van baobab poeder verrijkt de maaltijd met vitamines en mineralen en versterkt het de smaak. Baobab capsules zijn praktisch, omdat het zo gemakkelijk te doseren is en om bijvoorbeeld mee naar werk te nemen Even het kapje openschuiven en het poeder kan direct door een maaltijd verwerkt worden. Ideaal! Bestel hier voordelig baobab.
